合江县:抓实网络餐饮监管,守护群众舌尖安全
为持续规范网络餐饮经营秩序,筑牢食品安全监管防线,切实保障广大群众饮食健康,合江县多措并举抓实网络餐饮食品安全治理,全面提升治理效能。
一是健全责任体系,督促平台履职。建立健全网络餐饮食品安全制度,出台平台食品安全管理制度,厘清平台、商户、配送三方责任。对县域3家网络餐饮平台和1家自建网站开展行政约谈,签订《数据共享合作协议》,指导平台制定张贴风险防控清单,压实平台日常管控、隐患排查等主体责任,构建权责明晰的监管责任体系。
二是组织现场核查,规范经营行为。组建7个现场核查组,对在网在营入网商户信息现场开展线上线下比对、风险分级评定、问题隐患排查,建立“一户一档”和动态隐患台账。开展靶向抽检,抓实核查问题整改回头看,督促入网商户常态化开展自查,全面推广使用“食安封签”,从严整治经营乱象,规范经营秩序。
三是强化宣传动员,加强骑手管理。依托“合江荔枝红”等本地融媒体平台,动态宣传网络餐饮治理工作进展,发布投诉举报奖励公告和典型案例,引导群众参与社会监督。建强“食安骑手监督员”队伍,组织外卖骑手集中开展公开承诺签名仪式,严格落实骑手食品安全巡查制度,发挥一线巡查优势,织密县域协同监管网络。
四是严打违法行为,严格执法办案。紧盯日常核查、群众举报、平台移送问题线索,重点查处无证经营、使用不合格食品原料、“幽灵外卖”等突出问题,对查实存在食品安全违法违规行为的经营主体,一律依法立案查处,形成有力震慑,肃清网络餐饮行业不良风气。目前已完成全覆盖线下检查,专项抽检19批次,整治问题隐患823个。
下一步,合江县将持续紧盯网络餐饮突出问题,常态化开展巡查整治,不断健全长效监管机制,凝聚多方共治合力,全力守护群众网络餐饮食品安全。(县市场监督管理局)
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