霞仙女荔苑里，几张木桌拼成长条餐桌，中央摆放着新鲜真龙柚，酸辣柚子脆鱼片、炭烤猪颈肉佐柚子青辣酱、柚子什锦炒饭等创意菜品相继亮相。这些菜肴巧妙将真龙柚的果肉、果汁、果皮融入其中，突出真龙柚的清香与食材的本味。

霞仙女荔苑负责人姜晓霞说：“冬季食用真龙柚正当其时，它浑身是宝，果实清甜多汁，柚皮清香解腻，非常适合入菜。”

合江真龙柚作为当地特色农产品，近年来通过深加工和创意开发，不断拓展产业链。随着冬季来临，合江县正借助真龙柚这一特色农产品，打造集观光、体验、美食于一体的乡村旅游新业态，让更多游客在品尝时令美味的同时，感受乡村生活的独特魅力。（县融媒体中心）