合江,也太太太好吃了吧!
倘若味道拥有记忆,那么合江的千年烟火,一定深藏着关于江河、土地与人的故事。这座被长江、赤水、习水三江环抱的川南小城,以味觉为纸、传承为笔,将两千年的饮食智慧,融进了一碗一碟的日常烟火里。
这里的美食,就像码头传来的船工号子,杂糅着南北口音,却唱出了最地道、最热烈的巴蜀风情。
早餐

合江豆花
天府旅游美食、非遗美食
△摄影 王伟

尧坝黄粑
天府旅游美食、非遗美食
△摄影 甘霖

佛荫鸡汤面
非遗美食
△来源:@小红书暴走香菜

猪儿粑
△摄影 王敏
午餐&晚餐

尧坝红汤羊肉
天府旅游美食、非遗美食
△摄影 汪纯洁

佛荫鸡汤
非遗美食
△摄影 龙国兵

火烧黄鳝
非遗美食
△摄影 甘霖

笔架山腊肉
非遗美食
△摄影 向波

豆花火锅
△来源:小红书@不吃吐司边边
下午茶

福宝酥饼
天府旅游美食、非遗美食

金钗石斛花茶
天府旅游美食、非遗美食
夜宵

合江烤鱼
天府旅游美食、非遗美食
△摄影 甘霖

合江荔枝酒
非遗美食
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