玩出了花！合江荔枝新奇吃法看这里
这个盛夏
合江荔枝简直在“搞事情”
荔枝树集体炸开甜蜜信号
红果果从枝头搬进了厨房
揭开了“荔枝脑袋”们的狂欢序曲
新鲜荔枝早被玩成跨界明星
肉片汤、排骨、冷饮、甜品……
都有它的身影
快系好口水巾
这波创意暴击来了
荔枝肉片汤：鲜到跺脚
荔枝剥壳去核
丢进沸汤里打个滚
清甜立马钻进汤里
剥好的鲜荔枝。
嫩滑肉片下锅烫到泛白
捞起来还挂着荔枝香
汤鲜肉嫩 巴适得板
荔枝肉片汤。
PART 02 荔枝糖醋排骨：酸甜暴击
糖醋排骨吃腻了？
合江人直接往锅头扔荔枝
调制糖醋汁
倒一碗荔枝进去翻炒
再加入焯过水的排骨
让它们都裹满琥珀色的糖醋汁
出锅后再撒上几瓣刚剥好的鲜荔枝
一口下去
肉香裹着果香
酸甜平衡得像被月老牵了线
拌米饭能吃三碗
荔枝糖醋排骨。
PART 03 荔枝冷饮：一秒降温
高温天续命神器
荔枝+酸梅汤+冰块+薄荷叶
吸一口
荔枝甜混着酸梅的微酸
清凉从喉咙窜到天灵盖
38℃秒变22℃
爽到飞起
冰镇荔枝饮。
荔枝在甜品界还能玩出N种花样
配龟苓膏、混奶油、拌刨冰
搭酸奶、放水果……
创意无上限
每口都是新惊喜～
合江荔枝把夏天玩出了花
你还知道什么新奇做法
别藏着
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